Дефицит витамина К провоцирует раннее старение

Фото: pixabay.com

Эксперт назвала микроэлемент, который замедляет старение человеческого организма, а также содержащие его продукты.

Для здоровья важны витамины групп А, В, С, D, Е, но витамин К не так популярен, хотя и оказывает большое влияние на старение человека.

При его недостатке снижается интерлейкин, из-за чего страдает иммунная система, пояснила кандидат медицинских наук, диетолог Инна Пичугина в интервью ТК «Звезда».

- То есть витамин К предотвращает возрастные явления, – отметила эксперт.

Это жирорастворимый витамин, который участвует в синтезе белков крови и процессе ее свертывания. Также он способствует нормальному функционированию костной системы, почек, соединительной ткани, защищает от развития остеопороза в старшем возрасте и укрепляет скелет у детей.

Диетолог посоветовала чаще есть продукты с высоким содержанием витамина К - шпинат, свежую капусту, салат-латук, зелень и говяжью печень, а также киви, авокадо и брокколи.

Рекомендованная суточная доза витамина К для женщин составляет 90 мкг, для мужчин – 120 мкг.

Это 15 г капусты, 20 г шпината, 70 г брокколи или 90 г печени.